Couteau de chef Wüsthof Classic - 16 cm, noir

Perfectionnez votre précision culinaire avec le couteau de chef Wüsthof Classic de 16 cm. Cette lame polyvalente, forgée en Allemagne, est conçue pour hacher finement les herbes, les légumes et les fruits, mais aussi pour préparer le poisson et la viande. Fabriquée à Solingen à partir d'une seule pièce d'acier inoxydable à haute teneur en carbone X50CrMoV15, la lame affûtait au laser présente un tranchant exceptionnel de 14 degrés par côté, garantissant une netteté remarquable dès la première utilisation. Son manche ergonomique en polyoxyméthylène (POM) noir offre une prise en main sécurisée et confortable pour un contrôle optimal. Une signature demi-soie assure un équilibre parfait et permet un affûtage aisé sur toute la longueur de la lame, tandis que le tranchant grantoné (creusé de petites alvéoles) empêche les aliments d'adhérer. Convient aux utilisateurs droitiers et gauchers. Pour préserver ses performances légendaires, un lavage à la main à l'eau tiède et avec un savon doux est recommandé. Protégez votre investissement en aiguisant régulièrement la lame et en la rangeant dans un bloc à couteaux. Utilisez toujours une surface de découpe tendre pour conserver son tranchant rasoir. Cet instrument de précision est assorti d'une garantie légale minimale de deux ans.