Nitya Millet de queue de renard - 1 kg

Les Millet Nitya Foxtail sont une céréale complète et sans gluten, cultivée naturellement et soigneusement transformée pour préserver sa pleine valeur nutritionnelle et sa saveur authentique et terreuse. Ce paquet de 1 kg est une riche source de fibres alimentaires, de protéines (12 g pour 100 g) et de minéraux essentiels, offrant une alternative plus saine au riz et au blé avec 389 kcal pour 100 g. D'une incroyable polyvalence, ce millet premium est parfait pour préparer des plats indiens traditionnels comme l'upma, le pongal et le biryani, ainsi que des salades modernes, des pilafs et des soupes. Pour une texture et une digestibilité optimales, rincez-le soigneusement et faites-le tremper pendant 8 heures avant la cuisson. Utilisez un ratio de 1:2 de millet pour l'eau et cuisez dans un cuiseur à riz ou sur une cuisinière jusqu'à ce que l'eau soit absorbée et que les grains soient tendres. Conservez votre paquet dans un endroit frais et sec. Une fois ouvert, transférez le contenu dans un récipient hermétique pour préserver la fraîcheur. Ce produit est fabriqué en Inde à partir de 100% de millet foxtail et est conditionné dans un établissement qui manipule également des fruits à coque, des produits laitiers, du blé et d'autres allergènes.