Paleron de bœuf - 1 kg (4 x 250 g)

Horeca Vleescentrum Beef Chuck Steak allie qualité exceptionnelle et praticité. Ce conditionnement de 1 kg contient quatre portions individuelles de 250 g de steaks d'épaule de bœuf (Riblappen) surgelés, préparés à partir de 100 % de bœuf irlandais pur sans allergènes. Idéal pour créer une variété de plats réconfortants, des ragoûts classiques aux grillades rapides. Chaque portion de 100 g apporte 166 kcal, 20,1 g de protéines et 9,5 g de matières grasses, ce qui en fait un choix nutritif pour tous les repas. Pour de meilleurs résultats, décongelez complètement au réfrigérateur avant utilisation. Séchez les steaks pour une saisie parfaite. Leur polyvalence est remarquable : détaillez-les pour une grillade de 2 à 3 minutes au BBQ, ou braisez-les pendant 1h30 à 2 heures dans de la sauce soja ou du vin rouge jusqu'à obtenir une tendreté parfaite, en veillant à atteindre une température à cœur supérieure à 70°C. Conservez toujours surgelé à -18°C. Une fois décongelé, gardez au réfrigérateur et consommez dans les 24 heures. Ne pas recongeler. Référez à l'emballage pour la date de durabilité minimale. Viande originaire d'Irlande et produite aux Pays-Bas par Horeca Vleescentrum pour une qualité garantie.