Amoy Sauce Hoi Sin 482 g

La sauce Amoy Hoi Sin est une pierre angulaire de la cuisine cantonaise authentique, apportant un équilibre parfait entre le sucré et le salé à vos plats préférés. Cette sauce distinctive, élaborée à partir de fèves de soja fermentées salées et d'un mélange traditionnel d'épices, est l'ingrédient essentiel pour créer des recettes classiques à la maison. Elle est parfaite pour glacer le canard laqué, les ailes de porc rôties et les travers de porc fondants, ou pour rehausser la saveur de diverses recettes à base de poisson ou de poulet. Elle sert également merveilleusement de riche sauce à tremper. Préparée avec du sucre, de la sauce soja fermentée, du vinaigre de riz, de l'ail, et une touche d'huile de sésame et de piment, ce condiment polyvalent ajoute une saveur profonde et complexe. Contenant 234 kcal par portion, elle est adaptée aux personnes évitant le soja et le blé. Pour une qualité optimale, conservez-la dans un endroit frais et sec et fermez-la bien après ouverture. Apportez la saveur authentique de l'Extrême-Orient à votre table avec la sauce Amoy Hoi Sin.