Duryea Maizena Fécule de maïs 16 x 250 g

La Maïzena Duryea est une poudre blanche pure et sans gluten, dérivée du maïs. Ingrédient de base essentiel et polyvalent, elle est parfaite pour épaissir, pour la pâtisserie et pour créer de délicieux desserts. Pour épaissir les sauces, les bouillons et les soupes, mélangez simplement 1 à 2 cuillères à soupe avec quelques cuillères à soupe d'eau froide pour créer une pâte lisse, puis incorporez-la à votre liquide presque bouillant jusqu'à l'obtention de la consistance parfaite. En pâtisserie, remplacez 10 à 20 % de la farine de vos recettes de gâteau par de la Maïzena Duryea pour obtenir une mie plus légère et plus fine. Pour les cookies, l'ajout de maïzena confère une texture délicieusement plus croustillante. Elle agit également comme un excellent agent gélifiant pour les puddings maison, les gelées et les mochis, offrant une prise ferme et lisse une fois chauffée avec les autres ingrédients. Fabriqué à 100 % à partir de fécule de maïs, ce produit est exempt des 14 principaux allergènes de l'UE. Pour de meilleurs résultats, conservez-le dans un endroit frais et sec et gardez l'emballage bien fermé après ouverture. Vérifiez toujours la date de durabilité minimale sur l'emballage pour une qualité optimale.